{"title":"In Vetrina","description":"Prodotti in vetrina","products":[{"product_id":"taglierino-per-pane-rettangolare","title":"Taglierino per pane, rettangolare","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSupporto per lamette tornito a mano\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColtello\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eda\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epanettiere\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè un supporto, in legno, per una lametta da rasoio, utilizzata per incidere il pane, fatto in casa.\u003cbr\u003eSi tratta di un coltellino utile per praticare quelle caratteristiche\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eincisioni\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epraticate sulla superficie dell’impasto ancora da cuocere. Con questo\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etaglierino\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esi possono incidere sul vostro pane i disegni preferiti, per dare al\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epane\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecotto una sua originalità ed eleganza.\u003cbr\u003eLe incisioni, che in inglese vengono chiamate\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003escoring Bread\u003c\/strong\u003e, ci si può sbizzarrire a creare ogni volta delle vere e proprie opere d’arte. Queste sostituiscono oggi il classico taglio a croce, un simbolo, in antichità, di culto religioso per una prospera e riuscita lievitazione. Le incisioni permettono inoltre, un coretto sviluppo in cottura del pane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesti coltellini, i loro manici, sono oggetti fatti a mano, pezzi unici, torniti dalle sapienti mani di un artista del legno:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMauro\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSarti\u003c\/strong\u003e. L’artista ha utilizzato per queste opere, legni di bosso, palissandro e cocobolo.\u003cbr\u003eLe lamette, usa e getta, quando sono a riposo, sono nascoste all’interno del manico, in una fessura apposita.\u003cbr\u003ePer estrarre la lametta è sufficiente svitare il pomello in ottone (acidato, così da fornire una protezione contro l’ossidazione oltre che di migliorarne l’aspetto) e fissarla, stringendo il pomello, una volta che questa è uscita dalla sua sede.\u003cbr\u003ePer sostituire le lamette, basta svitare completamente il pomello ed inserire la nuova.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eN.B. MANICO IN LEGNO DI BOSSO EUROPEO (CHIARO), COCOBOLO (ROSSO) E PALISSANDRO INDIANO (MARRONE).\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQUANDO SI PROCEDE CON L’ORDINE, SPECIFICARE IN QUALE LEGNO SI VUOLE ORDINARE IL COLTELLINO!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maubywood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40537003131054,"sku":"","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/1317\/1374\/products\/6742b977-403c-4776-9e33-513e38354611.jpg?v=1625754209"},{"product_id":"taglierino-per-pane-tondo","title":"Taglierino per pane, tondo","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eColtello\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003epanettiere\u003c\/strong\u003e è un supporto, in legno, per una lametta da rasoio, utilizzata per incidere il pane, fatto in casa.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSi tratta di un coltellino utile per praticare quelle caratteristiche \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eincisioni\u003c\/strong\u003e praticate sulla superficie dell'impasto ancora da cuocere. Con questo \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003etaglierino\u003c\/strong\u003e si possono incidere sul vostro pane i disegni preferiti, per dare al \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003epane\u003c\/strong\u003e cotto una sua originalità ed eleganza.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe incisioni, che in inglese vengono chiamate \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003escoring Bread\u003c\/strong\u003e, ci si può sbizzarrire a creare ogni volta delle vere e proprie opere d’arte. Queste sostituiscono oggi il classico taglio a croce, un simbolo, in antichità, di culto religioso per una prospera e riuscita lievitazione. Le incisioni permettono inoltre, un coretto sviluppo in cottura del pane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesti coltellini, i loro manici, sono oggetti fatti a mano, pezzi unici, torniti dalle sapienti mani di un artista del legno: \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMauro\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSarti\u003c\/strong\u003e. L'artista ha utilizzato per queste opere, legni di bosso, palissandro e cocobolo.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe lamette, usa e getta, quando sono a riposo, sono nascoste all'interno del manico, in una fessura apposita.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePer estrarre la lametta è sufficiente svitare il pomello in ottone (acidato, così da fornire una protezione contro l'ossidazione oltre che di migliorarne l'aspetto) e fissarla, stringendo il pomello, una volta che questa è uscita dalla sua sede.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePer sostituire le lamette, basta svitare completamente il pomello ed inserire la nuova.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eN.B. il manico è in legno di bosso europeo. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maubywood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41181870653614,"sku":"taglierino-incisione-mauro-tondo","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/1317\/1374\/products\/admin-ajax.jpg?v=1634055010"},{"product_id":"torchietto-in-alluminio-per-passatelli","title":"Torchietto in alluminio per passatelli","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTorchietto\u003c\/strong\u003e per \u003cstrong\u003epassatelli\u003c\/strong\u003e: straordinario strumento per una facile e veloce preparazione della più classica e gustosa ricetta romagnola: i passatelli.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl torchietto è realizzato da un artigiano locale, in alluminio anodizzato (materiale notevole per la sua morbidezza, la sua leggerezza e la sua resistenza all'ossidazione), ed è costituito da tre diverse parti:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e1) una parte superiore formata da una maniglia, una vite e un disco;\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e2) un cilindro;\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e3) una trafila forata.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSUGGERIMENTI PER UN CORRETTO USO DELLO STRUMENTO:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl corretto utilizzo del torchietto: svitare la parte superiore (quella formata dalla maniglia, dalla vite e dal disco) girando in senso antiorario fino a che la vite non verrà sollevata totalmente. Inserire nel cilindro l'impasto. Rimontare la maniglia con la vite e girare in senso orario affinché il disco cominci a premere la pasta verso la trafila forata da cui uscirà nel formato desiderato. Tagliare quindi con un coltellino la pasta nella lunghezza desiderata.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSUGGERIMENTI PER UNA CORRETTA PULIZIA DELLO STRUMENTO:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa pulizia del torchietto deve essere eseguita in questo modo: essendo realizzato in alluminio, ma \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eanodizzato\u003c\/strong\u003e, il vostro torchietto può essere lavato in lavastoviglie. Basta smontarlo in tutte le sue componenti ed inserirlo negli appositi spazi del vostro elettrodomestico.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eConsigliamo però, una volta lavato e accuratamente asciugato, di ungere il vostro strumento in tutte le sue parti (in particolar modo la vite!) con dell'olio di oliva!\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eCon questi pochi accorgimenti il vostro torchietto in alluminio si manterrà sempre in buone condizioni.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/div\u003e","brand":"Aguzzeria del Cavallo","offers":[{"title":"normale","offer_id":43669174321326,"sku":"torchietto-alluminio-passatelli","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"grande romagnoli","offer_id":50837880471889,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/1317\/1374\/products\/IMG_2816-min.jpg?v=1631628665"},{"product_id":"ceppo-coltelli-forgiati","title":"Ceppo coltelli forgiati","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCeppo in legno di noce\u003c\/strong\u003e con 5 coltelli: un coltello prosciutto; pane; cuoco cm20; arrosto e uno spelucchino. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColtelleria italiana di Maniago, Due Cigni. \u003cbr\u003eManici in abs rivettati.\u003c\/p\u003e","brand":"Due Cigni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42159730163886,"sku":"","price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/1317\/1374\/products\/image_b05ddad6-5195-4a24-b6ea-3d67233ce661.jpg?v=1643814768"},{"product_id":"rasoio-a-mano-libera-dovo","title":"Rasoio a mano libera Dovo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRasoio a mano libera\u003c\/strong\u003e della favolosa \u003cstrong\u003ecoltelleria tedesca Dovo\u003c\/strong\u003e, con acciaio di altissima qualità di \u003cstrong\u003eSolingen\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003eIl manico di questi meraviglioso oggetto è in legno pregiato africano. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMade in Germany!\u003c\/p\u003e","brand":"Dovo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42210947825838,"sku":"rasoio-dovo-legno-africani","price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/1317\/1374\/products\/image_07244c3e-342e-4301-ac72-73bbc795e0f8.jpg?v=1644858932"}],"url":"https:\/\/aguzzeriadelcavallo.live\/collections\/frontpage.oembed","provider":"Aguzzeria del Cavallo | Fondata a Bologna dal 1783 | Shop Online","version":"1.0","type":"link"}