{"product_id":"taglierino-per-pane-rettangolare","title":"Taglierino per pane, rettangolare","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSupporto per lamette tornito a mano\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColtello\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eda\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epanettiere\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè un supporto, in legno, per una lametta da rasoio, utilizzata per incidere il pane, fatto in casa.\u003cbr\u003eSi tratta di un coltellino utile per praticare quelle caratteristiche\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eincisioni\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epraticate sulla superficie dell’impasto ancora da cuocere. Con questo\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etaglierino\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esi possono incidere sul vostro pane i disegni preferiti, per dare al\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epane\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecotto una sua originalità ed eleganza.\u003cbr\u003eLe incisioni, che in inglese vengono chiamate\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003escoring Bread\u003c\/strong\u003e, ci si può sbizzarrire a creare ogni volta delle vere e proprie opere d’arte. Queste sostituiscono oggi il classico taglio a croce, un simbolo, in antichità, di culto religioso per una prospera e riuscita lievitazione. Le incisioni permettono inoltre, un coretto sviluppo in cottura del pane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesti coltellini, i loro manici, sono oggetti fatti a mano, pezzi unici, torniti dalle sapienti mani di un artista del legno:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMauro\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSarti\u003c\/strong\u003e. L’artista ha utilizzato per queste opere, legni di bosso, palissandro e cocobolo.\u003cbr\u003eLe lamette, usa e getta, quando sono a riposo, sono nascoste all’interno del manico, in una fessura apposita.\u003cbr\u003ePer estrarre la lametta è sufficiente svitare il pomello in ottone (acidato, così da fornire una protezione contro l’ossidazione oltre che di migliorarne l’aspetto) e fissarla, stringendo il pomello, una volta che questa è uscita dalla sua sede.\u003cbr\u003ePer sostituire le lamette, basta svitare completamente il pomello ed inserire la nuova.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eN.B. MANICO IN LEGNO DI BOSSO EUROPEO (CHIARO), COCOBOLO (ROSSO) E PALISSANDRO INDIANO (MARRONE).\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQUANDO SI PROCEDE CON L’ORDINE, SPECIFICARE IN QUALE LEGNO SI VUOLE ORDINARE IL COLTELLINO!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maubywood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40537003131054,"sku":"","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/1317\/1374\/products\/6742b977-403c-4776-9e33-513e38354611.jpg?v=1625754209","url":"https:\/\/aguzzeriadelcavallo.live\/products\/taglierino-per-pane-rettangolare","provider":"Aguzzeria del Cavallo | Fondata a Bologna dal 1783 | Shop Online","version":"1.0","type":"link"}