{"product_id":"taglierino-per-pane-tondo","title":"Taglierino per pane, tondo","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eColtello\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003epanettiere\u003c\/strong\u003e è un supporto, in legno, per una lametta da rasoio, utilizzata per incidere il pane, fatto in casa.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSi tratta di un coltellino utile per praticare quelle caratteristiche \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eincisioni\u003c\/strong\u003e praticate sulla superficie dell'impasto ancora da cuocere. Con questo \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003etaglierino\u003c\/strong\u003e si possono incidere sul vostro pane i disegni preferiti, per dare al \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003epane\u003c\/strong\u003e cotto una sua originalità ed eleganza.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe incisioni, che in inglese vengono chiamate \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003escoring Bread\u003c\/strong\u003e, ci si può sbizzarrire a creare ogni volta delle vere e proprie opere d’arte. Queste sostituiscono oggi il classico taglio a croce, un simbolo, in antichità, di culto religioso per una prospera e riuscita lievitazione. Le incisioni permettono inoltre, un coretto sviluppo in cottura del pane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesti coltellini, i loro manici, sono oggetti fatti a mano, pezzi unici, torniti dalle sapienti mani di un artista del legno: \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMauro\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSarti\u003c\/strong\u003e. L'artista ha utilizzato per queste opere, legni di bosso, palissandro e cocobolo.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe lamette, usa e getta, quando sono a riposo, sono nascoste all'interno del manico, in una fessura apposita.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePer estrarre la lametta è sufficiente svitare il pomello in ottone (acidato, così da fornire una protezione contro l'ossidazione oltre che di migliorarne l'aspetto) e fissarla, stringendo il pomello, una volta che questa è uscita dalla sua sede.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePer sostituire le lamette, basta svitare completamente il pomello ed inserire la nuova.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eN.B. il manico è in legno di bosso europeo. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maubywood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41181870653614,"sku":"taglierino-incisione-mauro-tondo","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/1317\/1374\/products\/admin-ajax.jpg?v=1634055010","url":"https:\/\/aguzzeriadelcavallo.live\/products\/taglierino-per-pane-tondo","provider":"Aguzzeria del Cavallo | Fondata a Bologna dal 1783 | Shop Online","version":"1.0","type":"link"}